Eventi Archivi - Cecilia Rabassi

“Studio Aperto” intervista Cecilia Rabassi

admin_ctr — Tue, 28 May 2024 11:14:08 +0000

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Tre donne della Valdera premiate in Regione

admin_ctr — Wed, 24 Apr 2024 12:44:30 +0000

Elda Ferrucci, Sandy Iannella e Cecilia Rabassi: tre eccellenze femminili in imprenditoria, sport e cucina premiate dal Consiglio regionale

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Consiglio della Regione. Festa della donna: premio a undici eccellenze toscane

admin_ctr — Wed, 24 Apr 2024 12:40:51 +0000

“8 marzo. La forza delle donne. Storie di protagonismo al femminile in Toscana” è il titolo dell’evento che si svolgerà domani, venerdì 8 marzo alle 14,30, nella sala delle Feste di Palazzo Bastogi. Intervengono il presidente del Consiglio regionale, Antonio Mazzeo, e la presidente della commissione Pari opportunità, Francesca Basanieri

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Cecilia Tessieri Rabassi, è di Capannoli la prima donna maître chocolatier al mondo

admin_ctr — Wed, 24 Apr 2024 12:33:26 +0000

“8 marzo La forza delle donne”, storie di protagonismo femminile in Toscana. Era questo il titolo dell’evento, organizzato dal Consiglio regionale, che si è tenuto oggi, venerdì 8 marzo alle 14.30, nella sala delle Feste di Palazzo Bastogi a Firenze, in occasione della giornata internazionale della donna, durante il quale sono state premiate undici storie, esperienze ed eccellenze al femminile. Tra queste anche Cecilia Tessieri Rabassi, di Capannoli, prima donna maître chocolatier al mondo.

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Cecilia Tessieri Rabassi partecipa a #onzasdefelicidad di Wikichoco

admin_ctr — Tue, 05 May 2020 12:42:00 +0000

Qualche giorno fa ho deciso anche io di aderire alla campagna #onzasdefelicidad, lanciata sui social da Wikichoco. Un’iniziativa nata con lo scopo di supportare tutte le persone che stanno lavorando in prima linea per l’emergenza Covid-19 e quelle aziende che producono materiale sanitario utile alla lotta. Sotto l’hashtag #onzasdefelicidad, Wikichoco invita protagonisti o personalità del mondo del cioccolato e dell’alta cucina, a condividere le proprie storie, messaggi incoraggianti e motivazionali.

Ho scelto di dare il mio sostegno a questa campagna con questo post, che è poi apparso sui profili social di Wikichoco, che ringrazio per le belle parole che mi ha dedicato.

“Siamo particolarmente felici che Cecila Tessieri faccia parte di #onzasdefelicidad, siamo fortunati a incontrarla personalmente e sappiamo che è una persona grande, non solo per quello che dice, ma anche per le sue azioni. È stata la prima Maitre Chocolatier al mondo, abituata a realizzare ciò che si prefigge di fare nonostante il fatto che le circostanze non la accompagnino, un ottimo esempio per andare avanti e lottare per tutto ciò che vogliamo, in questi giorni in cui tutti sentiamo che la situazione è davvero sfavorevole. Sappiamo che continua a dare amore e ad aiutare gli altri attraverso quella meravigliosa sostanza color legno che profuma dei momenti migliori. Grazie Cecilia per averci servito come esempio e per averci supportato dalla Toscana. FORZA ITALIA”.

Wikichoco è un portale che riunisce tutti gli appassionati di cioccolato ed è nato con lo scopo di soddisfare curiosità e fornire ogni tipo di informazione sul mondo del cioccolato, dalla coltivazione alle ricette, dedicando attenzione anche ai coltivatori del cacao dei paesi in via di sviluppo.

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Cecilia Tessieri Rabassi a “L’Italia con Voi”

admin_ctr — Mon, 27 Jan 2020 11:00:00 +0000

Cecilia Tessieri Rabassi è stata ospite della trasmissione di Rai 1 “L’Italia con Voi” andata in onda venerdì 24 gennaio. Intervistata da Monica Marangoni e Stefano Pratesi, Cecilia ha raccontato la sua storia e il percorso che l’ha condotta a diventare l’unica donna Maitre chocolatier del mondo. “Ho iniziato da giovanissima – ha spiegato Cecilia – quando le cose si fanno anche un po’ per incoscienza. Nella mia carriera ho avuto la fortuna di poter lavorare a fianco di grandi professionisti, vecchi capifabbrica di grandi aziende, in Italia e all’estero, che mi hanno insegnato molto, un bagaglio di esperienze che poi ho utilizzato per accompagnare i piccoli produttori ad affinare le loro competenze”. A questo link è possibile guardare l’intera puntata della trasmissione.

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Il lato femminile del cioccolato, il 16 novembre a FICO

admin_ctr — Fri, 15 Nov 2019 10:55:33 +0000

Nel fine settimana del 16 e 17 novembre FICO Eataly World celebra il suo secondo compleanno con una due giorni tra cucina, laboratori, incontri e degustazioni alla quale porterò il mio contributo partecipando a una tavola rotonda. Si parte da una domanda semplice quanto interessante: perché il cioccolato è stato definito “il cibo degli Dei”? “Perché fa sognare i golosi ma si può gustare senza sensi di colpa – si legge sul sito di Fico – perché i benefici per la salute sono dimostrati da numerosi studi. La “coppia fondente del food writing italiano”, Clara e Gigi Padovani, autori di numerosi testi, definiti “la Bibbia del cioccolato” e tradotti in diverse lingue, ci guideranno in questo meraviglioso mondo attraverso le sue declinazioni nel weekend in cui FICO celebra il suo secondo compleanno”.

L’incontro al quale parteciperò si intitola “Il lato femminile del cioccolato” e si terrà all’Arena centrale di FICO Eataly World sabato 16 novembre alle 16.00. Come recita il nome stesso, l’evento sarà dedicato alle “donne del cioccolato”: un talk show “in rosa” con le lady del cioccolato, maître chocolatier e imprenditrici. Insieme a me ci saranno Valentina Arzilli di La Perla (To), Miriam Gardini di Gardini (Forlì) e Anna Majani di Majani (Bologna). Coordina Clara Vada Padovani. Introduce Tiziana Primori, ad di FICO Eataly World.

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