Dall’esperienza della maître chocolatier Cecilia Tessieri Rabassi e dalla passione per il vino di Simone Maggioni nasce un cioccolato innovativo destinato al mercato di alta gamma.
Vino e cioccolato, un connubio ideale per milioni di persone, una “partnership” che porta ora un passo più in là l’innovazione italiana nel campo dell’enogastronomia. Per la prima volta al mondo, infatti, nasce proprio nel nostro Paese un cioccolato fondente realizzato con il Cabernet Franc, grazie all’unione di due piccole ma significative realtà del made in Italy. Da un lato l’esperienza per il cioccolato di Cecilia Tessieri Rabassi, grande Maître chocolatier che negli ultimi 30 anni ha rivoluzionato il mondo del cacao e del cioccolato …