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Al lavoro con… Cecilia Tessieri Rabassi, la prima donna maître chocolatier al mondo su Io Donna

La prima donna maître chocolatier al mondo guida una ” fabbrica di cioccolato” dal taglio familiare. Dove produce, organizza degustazioni e sperimenta. Come le tavolette di cioccolato bomboniera…Nata a Pontedera, 56 anni, Cecilia Tessieri Rabassi è la prima donna maître chocolatier al mondo, titolo che implica la capacità di creare un cioccolato a partire dalla...

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Degustazione in atelier, la maître chocolatier Cecilia Rabassi apre le porte del suo laboratorio di Capannoli su PisaToday

Su prenotazione sarà possibile vivere una chocolat experience personalizzata direttamente nel luogo di creazione dei prodotti.Cecilia Tessieri Rabassi, la prima donna al mondo ad essere maître chocolatier e nominata nel 2007 Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana, onorificenza riservata ai migliori ambasciatori del Made in Italy nel mondo, apre le porte del suo atelier di...

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